De Moestuin - Erfgoed
Menu
De gerechten worden gecreëerd volgens het aanbod van de natuur.
Bij de menu's serveren we indien gewenst aangepaste dranken
in de vorm van assortiment wijnen
of non-alcoholische dranken (excl. dessert).
Water is inbegrepen in het drankenarrangement.
Vangst
Aardappel (5)
Brandnetel - groene tomaat - rode poon
~
Prei (6)
Miso - zeewier - zeekraal - coquille
~
Biet (4)
Spruit - walnoot
~
Savooikool (3)
Pompoen - zure room
+ buikspek (supplement)
~
Aardpeer
Venkel - salie - eend
~
Glühwein
Rood fruit - pastinaak
Oogst
Aardappel (5)
Brandnetel - groene tomaat
~
Prei (6)
Miso - zeewier - champignon
~
Biet (4)
Spruit - walnoot
~
Savooikool (3)
Pompoen - zure room
~
Aardpeer
Venkel - salie - peterseliewortel
~
Glühwein
Rood fruit - pastinaak
2 Gangen
Zonder dranken - €40
Met aangepaste dranken + €13
Met aangepaste proevertjes + €9,50
​
3 Gangen
Zonder dranken - €53
Met aangepaste dranken + €22
Met aangepaste proevertjes + €14
​
4 Gangen
Zonder dranken - €73
Met aangepaste dranken + €31
Met aangepaste proevertjes + €19
​
5 Gangen
Zonder dranken - €88
Met aangepaste dranken + €42
Met aangepaste proevertjes + €26
​
6 Gangen
Zonder dranken - €103
Met aangepaste dranken + €51
Met aangepaste proevertjes + €31
​
Ons 2 gangen menu is enkel beschikbaar voor lunch.
Dinsdag-, woensdag- en donderdagavond kan u kiezen tussen de 3, 4, 5 of 6 gangen.
Vrijdag- en zaterdag serveren wij enkel 5 of 6 gangen.
2 Gangen
Zonder dranken - €45
Met aangepaste dranken + €13
Met aangepaste proevertjes + €9,50
​​
3 Gangen
Zonder dranken - €59
Met aangepaste dranken + €22
Met aangepaste proevertjes + €14
​​
4 Gangen
Zonder dranken - €79
Met aangepaste dranken + €31
Met aangepaste proevertjes + €19
​​
5 Gangen
Zonder dranken - €100
Met aangepaste dranken + €42
Met aangepaste proevertjes + €26
​​
6 Gangen
Zonder dranken - €115
Met aangepaste dranken + €51
Met aangepaste proevertjes + €31
​
Ons 2 gangen menu is enkel beschikbaar voor lunch.
Dinsdag-, woensdag- en donderdagavond kan u kiezen tussen de 3, 4, 5 of 6 gangen.
Vrijdag- en zaterdag serveren wij enkel 5 of 6 gangen.
Indien er bepaalde allergieën, intoleranties of dieetwensen zijn, is dit geen enkel probleem.
Wij vragen enkel om ons dit 48 uur op voorhand te laten weten.
Echter kunnen wij niet voldoen aan de wens om het menu volledig veganistisch te bereiden.
​
Voor aanpassingen die niet bij de reservatie zijn doorgegeven,
vragen wij een supplement van € 10 p.p.
